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Principios y Valores de Panadería Nueva York.
Trabajo en Equipo
Unimos nuestras fuerzas coordinadas hacia el logro de los objetivos. Hacemos nuestras tareas en armonía, comprometidos y valorando el aporte y esfuerzo de cada miembro de la organización, con lo cual somos mutuamente responsables por los resultados.
Servicio al Cliente
Satisfacemos y superamos las expectativas de nuestros clientes internos y externos con excelencia en los productos entregados y una respuesta oportuna a sus inquietudes que genere confianza mutua y fidelidad.
Integridad
Creemos e impulsamos la rectitud, bondad, honradez y el estado de conciencia que significa pensar, hablar y actuar de manera congruente con las ideas que promovemos.
Responsabilidad
Cumplimos con las obligaciones y compromisos adquiridos, asumiendo las consecuencias de las acciones y omisiones.
Calidad Integral
Creemos y desarrollamos la excelencia de nuestros productos, procesos y talento humano.
Respeto
Reconocemos y aceptamos el valor de los demás, sus derechos y su dignidad.
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Nuestra Historia
El inicio de la Panadería Nueva York se da en Zapatoca, Santander, cuando una numerosa familia decidió salir del campo en busca de nuevas oportunidades. La ciudad elegida fue Barranquilla, por las ventajas de trabajo y negocio que representaba.
La familia Otero Gómez, conformada por padre, madre y nueve hijos, llegó a Barranquilla en 1.966. Inicialmente, compraron una tienda, años después, montaron en el patio de la casa una panadería a la que llamaron Zapatoca. El nuevo negocio era totalmente artesanal, no contaban con maquinaria, todo era hecho a mano y en horno de barro. Unidos, trabajaron en esta iniciativa, la cual, años más tarde, se convertiría en un exitoso negocio de familia.
Curiosamente, a los ocho días de funcionamiento, la primera panadería montada sufrió un incendio con consecuencias devastadoras para el negocio. Sin embargo, la tenacidad de la señora Otilia Gómez venció la adversidad y decidió empezar de nuevo, con la ayuda y empuje de sus nueve hijos; todos colaboraban al regreso de clases.
Con el pasar de los años, se adquiere una propiedad al norte de la ciudad de Barranquilla y allí se instala la panadería con más tecnología que incluían batidoras y hornos industriales dándose el inicio formal a la distribución tienda a tienda (TAT). La transformación incluyó el cambio de nombre y así nació Panadería Nueva York y gracias a la excelencia de sus productos, PANADERIA NUEVA YORK, ha tenido un crecimiento constante tanto en su planta física como en maquinaria para el proceso productivo.
Al día de hoy está constituida la sociedad denominada Organización Panadería Nueva York SAS, que cuenta con una planta productiva de 3.500 m2, operación logística propia en el canal tradicional (TAT) e institucional, que nos ha posicionado como líderes en Barranquilla y el Atlántico, extendiendo nuestra distribución a Cartagena y algunas poblaciones del Departamento de Bolivar.
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